Du Lịch Bắc Ninh – Lễ Hội & Ẩm Thực

Du lịch tỉnh Bắc Ninh là một trong những điểm tham quan, du lịch tại Việt Nam. Bắc Ninh được đánh giá là nơi có nhiều di tích lịch sử, truyền thống văn hóa lâu đời và nổi bật tại Việt Nam. Với nội dung giới thiệu về du lịch Bắc Ninh. Các bạn sẽ biết rõ được sự độc đáo về văn hóa cũng như người dân tại nơi đây. Những thắng cảnh phổ biến được nhiều du khách thập phương đến du lịch hàng năm.

Giới thiệu – du lịch Bắc Ninh còn giúp các bạn hiểu rõ hơn về vùng đất xứ Kinh Bắc. Một nơi đáng để tham quan trong những chuyến hành trình của bạn. Mặc dù, hiện nay vẫn đang trong giai đoạn phát triển, nhưng với sự đẩy mạnh du lịch của sở Văn Hóa, Thể Thao và Du Lịch Bắc Ninh. Bắc Ninh sẽ thúc đẩy một cách mạnh mẽ, mang đến những điều mới mẻ về điểm tham quan du lịch Bắc Ninh.

Giới thiệu du lịch Bắc Ninh chi tiết

Bắc Ninh được xem là vùng đất chứa đựng nhiều di tích,lịch sử văn hóa trên mảnh đất hình chữ “S” của chúng ta. Trong đó loại hình du lịch tâm linh được xem là điểm nhấn tại nơi đây. Khi mà số lượng đền, chùa, đình được nhiều người biết đến. Ngoài ra, nơi đây còn là nơi sở hữu những thắng cảnh đẹp. Các loại hình dân ca quan họ được lưu giữ và truyền lại qua nhiều thế hệ cho  đến nay.

Địa lý

Để du lịch Bắc Ninh thì bạn lên tìm hiểu rõ về địa lý, sẽ giúp bạn biết được những điểm nổi bật về loại hình du lịch cũng như sự phát triển và phong cách sống của người dân tại nơi đây.

• Diện tích: 823,1 km²
• Dân số: 1.488.250 người (năm 2022)
• Tỉnh lỵ: thành phố Bắc Ninh.
• Thị xã: Từ Sơn.
• Các huyện: Quế Võ, Yên Phong, Tiên Du, Thuận Thành, Gia Bình, Lương Tài.
• Dân tộc: Kinh, Nùng, Mường,Tày…

Giá trị văn hóa lịch sử

Du lịch Bắc Ninh, chắc có lẽ mọi người thường nghĩ ngay đến lời ca quan họ, một bản sắc văn hóa lâu đời. Ngoài ra, Bắc Ninh còn sở hữu những di tích lịch sử cổ xưa, kèm theo đó là những làng nghề. Lễ hội được nhiều người dân địa phương tổ chức hằng năm.

Chỉ bấy nhiêu thôi đã đủ nói lên về bề dày nổi bật tại xứ sở Kinh Bắc. Trong tương lai, những loại hình văn hóa lịch sử được phát triển bền vững và giữ gìn bản sắc để người sau còn nhớ mãi.

Tiềm năng phát triển du lịch

Bắc Ninh có lợi về mặt địa lý hơn những khu vực khác. Thành phố  Bắc Ninh cách thủ đô Hà Nội khoảng 30km về phía nam. Cách thành phố Bắc Giang 20km về phía bắc. Là trung tâm của khu vực nổi bật phát triển kinh tế. Là tam giác tăng trưởng là Hà Nội, Hải Phòng và Quảng Ninh.

Những giá trị văn hóa lịch sử cổ xưa, di tích lâu đời. Tham quan thắng cảnh tuyệt vời và chưa có sự can thiệp nhiều từ du lịch. Chính vì thế, mà Bắc Ninh được đánh giá là nơi có số lượng du khách thập phương đến tham quan. Trải nghiệm hằng năm vô cùng đông đúc với số lượng tăng cao hơn mỗi năm.

Địa danh du lịch của Bắc Ninh

Những địa danh du lịch của Bắc Ninh mà các bạn có thể tham quan khi có dịp đến đây. Ước tính thì đây là nơi được nhiều du khách thường xuyên đến và phù hợp với loại hình du lịch tâm linh tại Bắc Ninh.

Chùa Bút Tháp – Điểm Du Lịch Tâm Linh 

Chùa Bút Tháp nằm ở bên đê hữu ngạn sông Đuống.Thuộc thôn Bút Tháp, xã Đình Tổ, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Ngoài ra, nhân dân trong vùng còn gọi là chùa Nhạn Tháp, chùa Thấp. Tên cũ của chùa trước đây gồm có: Thiếu Lâm Tự, Hoàng Cung Tự.

Trong chùa có tượng Quan Âm thiên thủ thiên nhãn bằng gỗ lớn nhất Việt Nam. Đây cũng là một di tích quốc gia đặc biệt của Việt Nam được xếp hạng đợt 4.

Nói đến những bức tượng phật đẹp, cổ xưa tại Bắc Ninh. Chùa Bút Tháp được xem là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích loại hình du lịch tâm linh. Hằng năm, nơi đây được nhiều khách thập phương đến viếng và cầu may mắn, bình an.Chùa được bảo vệ, gìn giữ và phát triển để trở thành điểm tham quan hàng đầu tại Bắc Ninh.

Năm 2013, Bắc Ninh được xem là năm với sự kiện cột mốc quan trọng. Bắc Ninh được Chính Phủ xếp hạng di tích lịch sử quốc gia. Trong đó, điển hình là pho tượng Thiên thủ thiên nhãn – Nghìn mắt nghìn tay, là bảo vật quốc gia với lối kiến trúc xây dựng kỳ công.

• Vị trí: thôn Bút Tháp, xã Đình Tổ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh.

Chùa Dâu –

Chùa Dâu, còn có tên là Diên Ứng, Pháp Vân, hay Cổ Châu. Chùa nằm ở phường Thanh Khương, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Chùa Dâu cách Hà Nội khoảng 30 km. Đây là trung tâm Phật giáo cổ xưa nhất của Việt Nam. Chùa còn có những tên gọi khác nhau như chùa Cả, Cổ Châu tự, Diên Ứng tự, Thiền Định tự. Đây là ngôi chùa có lịch sử hình thành sớm nhất Việt Nam

Không gian thanh tịnh, nét cổ xưa khiến không ít người đến tham quan trải nghiệm. Đặc biệt vào các dịp lễ thì nơi đây càng nhộn nhịp và chào đón nhiều du khách hơn. Nếu đến Bắc Ninh rồi hãy tham quan ngôi chùa cổ kính này nhé. Ngôi chùa sẽ giúp du khách có những trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho chuyến hành trình của mình.

• Vị trí: đường Lạc Long Quân, xã Thanh Khương, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh.

Chùa Phật Tích

Cuối cùng là chuyến đi tới chùa Phật Tích, điểm tham quan của nhiều người. Đặc biệt chùa Phật Tích có khung cảnh thơ mộng, với bức tượng phật hùng vĩ. Có thể nói rằng, so với 2 điểm đến đầu tiên thì chùa Phật Tích được nhiều du khách đến tham quan  hơn. Do không gian của chùa đẹp, phù hợp lựa chọn của nhiều người.

Chùa Phật Tích cũng như các ngôi chùa lớn khác tại Việt Nam. Chùa được Bộ Văn Hóa và Chính Phủ xếp hạng là di tích lịch sử quốc gia đặc biệt của Việt Nam. Đến đây, mọi người có thể chiêm ngưỡng bức tượng phật cao gần 27 mét sừng sững trên núi. Tương truyền rằng, những du khách hành hương đến đây cúng bái bình an, thái bình đều cảm thấy tốt đẹp, trong lòng thoải mái.

• Vị trí: núi Vạn Kha, xã Phật Tích, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.

Lễ hội du lịch Bắc Ninh

Bắc Ninh là tỉnh có rất nhiều lễ hội phổ biến và được nhiều người tham dự đông đảo. Nhưng dưới đây, mình chỉ liệt kê 3 loại hình lễ hội nổi bật tại vùng đất thiêng này nhé.

Hội Lim

Nổi bật nhất trong số các lễ hội tại xứ sở Kinh Bắc đó chính là hội Lim. Lễ hội được tổ chức tại đồi Lim, thị trấn Lim, huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh. Lễ hội được xem là tinh hoa của văn hóa vùng Kinh Bắc.

Khâu chuẩn bị cho đến khâu cử hành nghi lễ thường sẽ diễn ra từ ngày 9 đến 14 tháng giêng âm lịch. Trọng tâm của lễ hội sẽ được tiến hành vào buổi sáng ngày 13 tháng giêng âm lịch.

Trong chi tiết diễn biến của hội là sự trang nghiêm, những trò chơi dân gian như chọi chim, đấu vật, đánh đu,… Ngoài ra, hát hò và không gian sinh hoạt, trò chuyện vui vẻ thân thiết của người dân địa phương cũng náo nhiệt vô cùng.

Hội Lim đã trở thành nổi tiếng, được nhân dân khắp các vùng ca ngợi, truyền tụng:

Ba năm hai cái hội chùa,

Nào ai có lỡ bỏ bùa cho ai.

Già già, trẻ trẻ, gái trai,

Đua nhau ăn mặc, hán hài đi xem.

Hội Lim ai thấy chẳng thèm,

Tổ tôm, bài điếm, giò nem thiếu gì.

Đồn sắp có dệt cửi thi,

Cao lâu trăm thức thiếu gì thức ngon.

Hội Đình Bảng

Đình Bảng là một ngôi đình nằm ở làng Đình Bảng (xưa là làng Cổ Pháp hay tên Nôm là làng Báng), thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh. Được xây dựng vào đầu thế kỷ 18, thờ các vị thành hoàng gồm Cao Sơn đại vương (thần Núi), Thủy Bá đại vương (thần Nước) và Bách Lệ đại vương (thần Đất) đồng thời thờ sáu vị có công lập làng thế kỷ 15.

Hội Đình Bảng được tổ chức vào ngày 14, 15 tháng giêng (theo lịch âm) hằng năm tại làng. Cứ đến ngày này, người dân tại nơi đây điều gợi nhớ về quá trình mở đất, mở làng từ thời xưa.

Cũng giống như các lễ hội tại Bắc Ninh, người dân nơi đây thường tổ chức các trò chơi đấu vật, hát hò trên dòng sông vô cùng thú vị, hấp dẫn. Tiếng hát êm dịu, sâu lắng, cuốn hút nhiều người, cảm nhận được sự vui tươi, không khí náo nhiệt vào mùa lễ.

 Lễ Hội Đồng Kỵ- địa điểm du lịch Bắc Ninh

Lệ hội Đồng Kỵ được tổ chức vào ngày 4, 5, 6 tháng giêng âm lịch tại làng Đồng Kỵ, xã Đồng Quang, thị xã Từ Sơn. Dòng người đông đúc với những chàng trai trong làng kéo quả pháo cùng với đoàn tế và du khách thập phương.

Lễ hội gắn liền với sự tích về Đức thánh Thiên Cương ra quân đánh giặc Xích Quỷ. Trên đường dẹp giặc, Đức thánh đã về Đồng Kỵ tuyển quân, chọn tướng. Vào ngày mồng 4 tháng Giêng, ông ra lệnh xuất quân đánh giặc. Đức thánh Thiên Cương chia quân làm 4 tốp và giao cho 4 tướng chỉ huy. Trong buổi xuất quân, mọi người tổ chức đốt pháo hò reo, tạo không khí náo nhiệt, hào hùng để động viên quân sĩ. Khi dẹp giặc xong, Ngài trở về Đồng Kỵ mở hội ăn mừng. Để nhớ ơn, làng Đồng Kỵ thờ Ngài làm thần hoàng làng tại đình. Hàng năm mở hội thi đốt pháo, tái hiện ngày Đức thánh Thiên Cương ra lệnh xuất quân đánh giặc.

Hội rước pháo làng Đồng Kỵ từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước và được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Bên cạnh đó, những tiếng hát Quan Họ cất lên giúp cho lễ hội ngày càng náo nhiệt. Những loại hình đấu vật, cầu lông, bóng chuyền, cờ tướng, chọi gà,… Tiếng trống vang lên, ánh đèn lấp lánh trên con đường quanh làng tạo nên khung cảnh tuyệt vời cho buổi lễ.

Ẩm thực du lịch Bắc Ninh

Ngoài những điểm đến tham quan, lễ hội thì ẩm thực tại Bắc Ninh cũng không kém phần hấp dẫn. Nơi có những món ăn ngon, những thực khách có thể trải nghiệm đặc sản tuyệt vời, độc đáo, dân dã.

Nem bùi Ninh Xá – Ẩm Thực Bắc Ninh

Nem bùi Ninh Xá là món ăn truyền thống đơn giản, dân dã. Nem Bùi Ninh Xá (huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) lại hấp dẫn thực khách gần, xa bởi hương vị thơm ngon nức tiếng vùng Kinh Bắc. Nhiều người tìm mua, thưởng thức nem Bùi vì cảm nhận nét văn hóa ẩm thực độc đáo được lưu truyền qua nhiều thế hệ như câu nói: “Nem Bùi cuốn với lá sung. Vừa ăn vừa thấy nhớ nhung làng Bùi”.Khi thưởng thức, thực khách có thể tận thưởng được vị bùi, béo, thơm ngon với giá thành bình dân.Nem bùi Ninh Xá được chế biến từ thịt heo, muối, tiêu, đường, bột ngọt, kèm theo đó là các loại lá sung, lá chuối, lá đinh lăng, thính,…

Món ăn phù hợp cho bạn trải nghiệm bữa tráng miệng hoặc ăn uống cùng bạn bè. Chính vì thế mà các du khách nếu có dịp đến Bắc Ninh thì đừng quên đặc sản nổi danh nức tiếng tại Kinh Bắc nhé.

Bánh tro Đình Tổ – Ẩm Thực Bắc Ninh

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những câu Quan họ ngọt ngào, đằm thắm.Bắc Ninh còn níu chân du khách bởi đặc sản bánh tro Đình Tổ (Thuận Thành, Bắc Ninh) ngon đến “lạc lối về”.Bánh tro Đình Tổ không giống với bánh tro ở các nơi khác. Bánh tro Đình Tổ có màu sắc trong suốt như hổ phách, độc đáo và cầu kỳ từ cung cách chế biển đến thưởng ngoạn.

Bánh tro Đình Tổ được làm từ gạo nếp, nước tro, một ít vôi, bánh được gói bằng lá chuối hoặc lá dong và mật mía. Để có được nước tro trong, có mùi thơm nhẹ người ta dùng rơm nếp đốt lấy tro, rồi đổ tro vào chậu, hòa với nước vôi, sau đó chắt lấy nước trong, bỏ cặn. Và những người làm nghề lâu năm luôn biết điều tiết tỷ lệ này để cho ra bánh có màu hổ phách, phảng phất hương vôi, ngọt ngào thơm mát mà vẫn nuột nà tình quê.

Khi trải nghiệm, các thực khách sẽ cảm nhận được độ ngọt vừa phải, mềm mại và dẻo khi nhai, tính mát và dễ tiêu hóa. Lên đây được xem là món ngon phù hợp cho người già, trẻ nhỏ. Thưởng thức một lần thực khách sẽ nhớ mãi dư vị của nó.

Gà Hồ – Ẩn Thực Bắc Ninh

Làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ (Thuận Thành, Bắc Ninh) nổi tiếng với giống gà Hồ. đây là giống gà quý, từ xa xưa đã được chọn để dâng lên tiến Vua. Theo thời gian, giống gà này dần mai một, thậm chí còn ghi vào trong sách Đỏ, cần được bảo tồn. Nhờ sự cố gắng của dân làng Lạc Thổ, giống gà này dần được khôi phục, trở thành đặc sản của tỉnh Bắc Ninh. Một loài gà truyền thống thường được làm món ăn tại Bắc Ninh. Thịt gà Hồ rất thơm ngon, bổ dưỡng, vì thế mà món ăn này có giá thành hơi cao.Một con gà Hồ nặng khoảng 5kg-6kg, có giá 3-4 triệu đồng/con. Cao hơn nhiều so với các giống khác, bởi gà có mã đẹp, lông bóng mượt, đôi chân to có vảy mịn, bản tròn, thịt có màu hồng, thơm ngon.

Lời kết

Những loại hình du lịch đặc trưng của Bắc Ninh như du lịch, lễ hội, ẩm thực thì các bạn cũng hiểu rõ chi tiết hơn về Bắc Ninh rồi đúng không nào. Còn rất nhiều điều nổi bật khác tại Bắc Ninh đang chờ các bạn khám phá đấy nhé. Mong rằng bài viết giới thiệu du lịch Bắc Ninh sẽ giúp cho các bạn có những kiến thức về địa điểm hành trình sắp tới của mình.

Đừng quên rằng, tại Tobeigo.com còn cung cấp nhiều thông tin mới nhất về các điểm du lịch hấp dẫn trong và ngoài nước nhé, hãy chia sẻ bài viết lên các mạng xã hội để mọi người cùng biết và ủng hộ mình nhé!